CAPA Métiers de l'Agriculture Support "Viticulture" (CAPA MA Viti)

Niveau 3

CAPA Métiers de l'Agriculture Support "Viticulture" (CAPA MA Viti)

Niveau 3

CAPA Métiers de l'Agriculture Support "Viticulture" (CAPA MA Viti)

Niveau 3

CAPA Métiers de l’Agriculture - Support "Viticulture"

"Former des ouvriers qualifiés aptes à assurer la conduite d'un vignoble, se préparer à une insertion rapide dans le monde professionnel."

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Acquérir des connaissances et des compétences permettant d'assurer, selon des consignes, les travaux nécessaires à l’exercice du métier d’ouvrier viticole.
Participer à l’implantation et à la conduite d’un vignoble. Réaliser les vendanges, la taille, assurer l’entretien et les petites réparations du matériel, participer à la vinification sous la direction d’un œnologue ou de l’exploitant agricole.
Obtenir le diplôme de niveau 3 (CAPA MA) du Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et de la Forêt.

PROGRAMME DE FORMATION

- 1 - AGIR DANS DES SITUATIONS DE LA VIE COURANT À L’AIDE DE REPÈRES SOCIAUX

Prendre position vis-à-vis d’une situation à caractère social et civique
Utiliser des outils dans des situations de la vie courante

- 2 - METTRE EN ŒUVRE DES ACTIONS CONTRIBUANT À SA CONSTRUCTION PERSONNELLE

S’exprimer à travers une réalisation personnelle
Adopter des comportements favorisant son équilibre personnel

- 3 - INTERAGIR AVEC SON ENVIRONNEMENT SOCIAL

Adapter son langage et son comportement aux situations de communication
S’approprier les normes et cadres de références d’un collectif

- 4 - RÉALISER EN SÉCURITÉ DES TRAVAUX SUR LES VÉGÉTAUX

Réaliser des observations, interventions sur le végétal
Réaliser des travaux de mise en place des végétaux

- 5 - RÉALISER DES TRAVAUX DE SUIVI DES CULTURES DE L’IMPLANTATION À LA RÉCOLTE ET AU CONDITIONNEMENT

Réaliser les observations et opérations techniques liées au cycle de production
Effectuer des travaux de récolte, de conservation et de conditionnement

- 6 - EFFECTUER DES TRAVAUX LIÉS À L’ENTRETIEN COURANT DES MATÉRIELS, ÉQUIPEMENTS, INSTALLATIONS ET BÂTIMENTS

Réaliser des opérations de maintenance conditionnelle des matériels, équipements, installations et bâtiments
Effectuer des travaux simples d’aménagement et de réparation

- 7 - S'ADAPTER À DES ENJEUX PROFESSIONNELS PARTICULIERS

Travaux de cave

Téléchargez la plaquette de présentation du CAPA Métiers de l'Agriculture - Support Viticulture au CFA Agricole de l'Hérault

MODALITÉS D’ÉVALUATION

Le diplôme CAPA Métiers de l’agriculture est constitué de 7 unités capitalisables (UC) correspondants à différentes capacités (blocs de compétences).
Les UC sont évaluées sur des situations sociales et professionnelles permettant de valider les compétences. L’acquisition des 7 UC est nécessaire pour obtenir le diplôme.
Le candidat conserve le bénéfice des UC acquises durant 5 années.

DURÉE ET ORGANISATION DE LA FORMATION

DURÉE :
24 mois.
805 heures au CFA (11 semaines en première année et 12 semaines en
deuxième année).
Le reste du temps en entreprise avec 5 semaines de congés payés par an.

ORGANISATION DE LA FORMATION :
La formation en centre a lieu du lundi au vendredi en présentiel.
Aucun frais de formation ne sera demandé. Le coût de la formation est pris en charge par les OPCO ou le CNFPT.

CONDITIONS D'ADMISSION

Être âgé de plus de 16 ans et de moins de 30 ans (pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap).
Jeune de 15 ans issu d’un classe de 3ème.
Avoir signé un contrat d’apprentissage.
Les candidats sont convoqués pour un entretien de motivation et de positionnement.

DÉBOUCHÉS ET POURSUITES D'ÉTUDES

Débouchés métiers
Ouvrier / Ouvrière viticole
Tractoriste

Poursuite d'études
Bac Professionnel Conduite de l’entreprise vitivinicole
CS Tracteur et Machines Agricoles
Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole